Bei unseren selbstgemachten Waffeln, Riesenwindbeuteln, der Traum aus duftendem Teig und frischer Sahne, mit warmen Apfelstrudel, Germknödeln, gefüllten Pfannkuchen und vielen weiteren süßen Leckereien – heiß oder mit Eis – wird Ihnen das Wasser im Munde zusammenlaufen.
Neben verschiedenen Kuchen und Torten von den Bäckermeistern unserer Region zählen vor allem unsere Waffeln und Riesenwindbeutel seit vielen Jahren zu den Lieblingsspeisen unserer Gäste.
Nach dem Originalrezept unseres Vorgängers zubereitet, sind unsere frisch gebackenen Waffeln ein Dauerbrenner. Sahne, Vanilleeis und dazu Kirschen oder Apfelmus und Eierlikör in Kombination mit dem feinen Waffelgeschmack werden Sie begeistern.
Den Brandteig für unsere Riesenwindbeutel, einem Klassiker im Harz, stellen wir selbst her und garantieren so echte Frische. Gefüllt wird unser „Sturmsack“ mit rund 250 Gramm, guter Sahne roter Grütze und Vanilleeis.
